かつて、“まぼろしのコーヒー”とまで言われた、コピルアク（ジャコウネココーヒー）。本場、インドネシアの１００％ピュアなコピルアク(アラビカ種）です。配合品（混ぜもの）ではありません。

 

長年、インドネシアでコーヒービジネスを展開してきた日本人経営者、Balistar Coffeeが管理・生産するコピルアクなので、品質、出所ともに安心です。

しかも、州政府が、オーガニックでアラビカ種であることを保証しているので、さらに安心（パッケージに保証マークが印刷）。

 

コピルアクは、①野生ジャコウネコから取れる天然豆と、②ファームで飼育されるジャコウネコから取れる飼育豆、の２種類。

さらに、それぞれに、焙煎豆と、粉砕豆（レギュラーコーヒー）があります。なので、細かく分けると４種類。

お好みに合わせてお楽しみいただけます。